正宗蕓豆醬肉包的做法,蕓豆醬肉包怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
肉,大醬,油四大勺,味精,香油一勺,蔥,蕓豆,姜
做法:
1.肉(七分瘦,三分肥)切丁,大醬(不用放鹽,咸味夠了),四大勺油,一勺香油,味精,切些蔥姜末一起拌勻。
2.蕓豆切碎,和醬肉拌勻,這個(gè)蕓豆很能吸油,感覺(jué)要多放油才香包成柳葉包,下鍋蒸熟即可。
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