正宗三角紅糖包的做法,三角紅糖包怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
糖包這個東西,現(xiàn)在的孩子連碰都不一定碰了,不過在零食匱乏的我的童年,面包蛋糕還沒普及,就連這糖包也不是經(jīng)常能吃到的,那時候最希望的就是太后在蒸饅頭的時候順手給捏幾個糖包,因為甜啊。其實它并不金貴,但是不知道為何,那時一年也吃不到幾次,或許大人們認為,為包個糖包麻煩半天很不值當,用現(xiàn)在的話說,小資了點吧。老爹的評論很中肯,太甜了,饅頭還可以就菜吃,包子餃子可以頂菜,光吃糖包,感覺不是一頓啊,所以沒必要。現(xiàn)在長大了,各式各樣的點心都嘗了個遍,可是每次見了糖包,就感覺很親切,仿佛回到了過去的日子,在村里那種小平房里住過的歲月,樸實又溫馨。最近不知為何,可能是搬進新家的緣故,老是愛回憶過去,是不是房子越大越覺得空虛,想想這輩子住過的四處房子,感覺還是奶奶家的小平房最讓我念想,或許也不是因為房子,而是那無憂無慮的孩童時光,不象現(xiàn)在這般時刻要為生活發(fā)愁。
材料
面粉,紅糖,酵母粉,溫水
做法:
1.發(fā)好的面揪成劑子。
2.用面杖。
3.搟成圓形薄片。
4.放入紅糖。
5.紅糖上撒點干面粉,(這樣防止糖溶化后流出來,混點面粉就好了)。
6.糖面混合勻后,捏成三角,象蒸饅頭一樣進鍋蒸就好。
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