正宗醬燜嘎牙子的做法,醬燜嘎牙子怎么做好吃又簡單
材料
嘎牙子，豬油，蔥，姜末，香其醬，香菜
做法：
1.鍋內(nèi)放豬油燒熱，蔥姜末爆鍋，加入香其醬炒香，
2.然后加水，燒開后下魚。
3.嘎牙子魚不能用油煎，因為它的肉質(zhì)特別細嫩，一煎就碎了。小火燉20分鐘，撒上香菜末出鍋！
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