涼拌水蕨菜
發(fā)布時(shí)間:2016-12-22 15:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1486人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗涼拌水蕨菜的做法,涼拌水蕨菜怎么做好吃又簡單
材料
水蕨菜,黃瓜,辣椒油,醋,鹽,芝麻油,蒜末
做法:
1.清洗干凈用開水燙一下,清除表面的黏質(zhì)和土腥味。山野菜做之前都需要這個(gè)步驟。
2.黃瓜用削皮刀瓜成長條,反折一下擺在盤子邊
3.水蕨菜切段,放入辣椒油,醋,鹽,芝麻油,蒜末
4.蕨菜和作料拌勻,倒入擺好黃瓜條的盤子內(nèi),口感清脆,清香綿長。
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