黑森林蛋糕

發(fā)布時(shí)間:2016-12-22 13:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1662人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
黑森林蛋糕

正宗黑森林蛋糕的做法,黑森林蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

做蛋撻剩了好多淡奶油,想了半天決定做個(gè)蛋糕裱花試試。一次做慕斯用雀巢淡奶油,可是怎么打也打不發(fā),因此之前裱花用的是金鉆,口感對(duì)比后覺(jué)得差了很多。天氣熱平時(shí)不輕易嘗試,怕打不發(fā)浪費(fèi)了。結(jié)果用的安佳淡奶油超級(jí)好打,不到1分鐘就快成固體了。不過(guò)裱花起來(lái)比較軟,操作性不如金鉆的甜奶油。

材料

低粉80克,可可粉20克,水90克,咖啡酒10克,玉米油75克,糖90克,蛋5個(gè),鹽2個(gè),塔塔粉1/4小匙

做法:

1.我用的是車?yán)遄?,黑櫻桃也可以?/p>

2.做好戚風(fēng)后片成3片;

3.每一層都涂上打發(fā)的淡奶油,下面那層我是把車?yán)遄忧谐梢话?,扣在周圍,。在中間最好也加一圈,這樣上層不容易中間塌陷;

4.第2層的車?yán)遄游乙彩欠帕酥車蝗锩嬉泊a放了一圈(難道真是忘了拍了?)(圖5)這層的車?yán)遄游覜](méi)有切一半,嘗試放整個(gè)的也是可以的。只要材料夠就ok啦;

5.打發(fā)的淡奶油抹面,刮好的巧克力屑,用刮板貼在蛋糕周圍,裱花,放車?yán)遄樱瓿伞?/p>

小編推薦:
蜜豆歐芹煎牛扒做法 熱帶雜果酸奶沙拉做法 奶香焗薯泥做法 桂花玫瑰飯團(tuán)做法 蓮藕菠蘿炒雞丁做法 馬蹄鮮蝦甜蜜豆做法
分享到:

網(wǎng)站聲明:本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化,與文章無(wú)關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系。

在線醫(yī)生

  • 魯一兵 立即咨詢

    魯一兵主任醫(yī)師

    科室:內(nèi)分泌科

    糖尿病及其并發(fā)癥、甲狀腺疾病、肥胖癥、高血脂癥、痛風(fēng)及骨質(zhì)疏松的診治

    應(yīng)小燕 立即咨詢

    應(yīng)小燕主任醫(yī)師

    科室:

    婦產(chǎn)科疑難病的診治、廣泛子宮切除、曼切氏手術(shù)、陰道成形術(shù)、腹膜外剖腹產(chǎn)、羊水穿刺、胎兒鏡檢等高難度手術(shù)及檢查

  • 韋镕澄 立即咨詢

    韋镕澄主任醫(yī)師

    科室:生殖助孕中心

    婦科腫瘤及婦產(chǎn)科各類疑難雜癥的診治

    陳嵐華 立即咨詢

    陳嵐華主任醫(yī)師

    科室:婦產(chǎn)科

    婦科子宮疾病的治療介入手術(shù),及產(chǎn)科各種并發(fā)癥的綜合處理

  • 王春寧 立即咨詢

    王春寧主任醫(yī)師

    科室:婦產(chǎn)科

    婦科腫瘤的手術(shù)治療及產(chǎn)科急診的處理

    甘衛(wèi)華 立即咨詢

    甘衛(wèi)華主任醫(yī)師

    科室:兒科

    診治小兒常見(jiàn)病、多發(fā)病及疑難雜癥,尤其是 各類腎臟疾病、小兒難治性腎病、紫癜性腎炎、小兒血尿的臨床診治

快速問(wèn)醫(yī)生