正宗煮毛豆的做法,煮毛豆怎么做好吃又簡單
材料
毛豆,鹽,花椒,大料,蔥段,姜片
做法:
1.毛豆清洗干凈。
2.在毛豆的兩頭剪個小口,這樣可以多進(jìn)去鹽味
3.放上水,鹽,花椒,大料,蔥段,姜片,用大火煮到開鍋,然后再用小火煮.喜歡吃脆的那就少煮些時間,喜歡吃軟的,就多煮些時間,我這個煮大勁了.開鍋還煮二十分鐘,現(xiàn)在看來10分鐘就夠了。
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