巧克力豆芝士派

發(fā)布時(shí)間：2016-12-22 11:10:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 2147人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
巧克力豆芝士派

正宗巧克力豆芝士派的做法,巧克力豆芝士派怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

消化餅干100克，可可粉15克，細(xì)砂糖60克，吉士粉15克，黃油50克，奶油奶酪250克，全蛋2枚，“好時(shí)”巧克力20克，朗姆酒15克

做法：

1.黃油隔熱水融化成液體，加入碾碎的餅干粉、可可粉拌勻成團(tuán)。將面團(tuán)壓平在派盤里，放冰箱冷凍15分鐘備用。

2.奶油奶酪隔熱水加糖，用電動(dòng)打蛋器中速打至糖融化，逐一加入雞蛋打勻，加入吉士粉拌勻呈呈色拉醬狀。加入巧克力豆、朗姆酒拌勻。

3.烤箱提前5分鐘160度預(yù)熱，從冷凍室取出派盤，將芝士糊倒入并輕輕頓幾下，磕出大泡。放進(jìn)烤箱里烤45分鐘。取出待降至室溫后放冰箱冷藏兩小時(shí)以后，表面撒上糖粉裝飾即可。

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