雙椒豬肝

發(fā)布時間：2016-12-22 11:10:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1846人關(guān)注 我要評價
雙椒豬肝

正宗雙椒豬肝的做法,雙椒豬肝怎么做好吃又簡單

材料

新鮮豬肝　，胡蘿卜　，姜　，大蒜，新鮮紅椒　，青椒　，大蔥　，食用油　，胡椒粉　，水淀粉　，白糖，料酒　，醬油　

做法：

1.姜切片，蔥切段，大蒜切末，胡蘿卜切片。

2.豬肝切片，浸去血水，放入姜，料酒的開水過汆熟，撈出放置冷水里待用。

3.起油鍋，下蒜末，姜片爆出香味，加入紅青椒，胡蘿卜煸炒，最后倒入瀝干水的豬肝，同時加料酒，鹽，醬油，白糖，胡椒粉調(diào)味。

4.水淀粉勾芡，撒上蔥段即可。

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