蒜苔拌金針菇

發(fā)布時間：2016-12-22 10:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1860人關(guān)注 我要評價
蒜苔拌金針菇

正宗蒜苔拌金針菇的做法,蒜苔拌金針菇怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

金針菇價格不菲，如果烹飪的時候不講究，反而容易造成浪費(fèi)，最安全的吃法就是用來涼拌啦，普通的生抽蒜蓉白糖調(diào)一調(diào)，再加點(diǎn)點(diǎn)綠色的蒜苔，絕對是夏天一道很美的涼菜。

材料

金針菇200克，蒜苔3-4根，油10克，鹽5克，生抽10克，蠔油5克，辣椒粒適量，檸檬少許

做法：

1.金針菇洗凈放到開水中焯熟，過純凈水撈出晾涼。

2.除油之外的配料混合成一碗調(diào)味汁，倒入熱油，淋到金針菇上，拌勻即可。

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