正宗玫瑰紅茶凍的做法,玫瑰紅茶凍怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
玫瑰紅茶凍生活是多元化的,喝茶也是一樣。沒有人規(guī)定了茶只是用來喝的,也可以將茶的味道與香氣凝結(jié)起來,做成一種甜點(diǎn)來吃,當(dāng)經(jīng)過冷藏后的茶凍,如此透明、紅亮、絕對(duì)你值得一試。
材料
高山云霧有機(jī)玫瑰紅茶10克,白糖20克,果凍粉10克
做法:
1.紅茶先用80度左右的水泡出茶湯,過濾出100ML左右的茶湯,晾涼備用。
2.先將10克果凍粉與100ML的水?dāng)嚢枞芑儆眯』鹬蠓校尤氚滋?,攪攔均勻,關(guān)火,稍涼后倒入高腳杯中。等待半小時(shí),紅茶凍凝固后,放置冰箱冷藏3—5小時(shí)。
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