鴻運(yùn)展翅
正宗鴻運(yùn)展翅的做法,鴻運(yùn)展翅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞翅12只，李錦雞大廚來烤肉醬，料酒2大茶匙，橄欖油4大茶匙，麻油，檸檬羅勒花束（沒有可用檸檬汁），地中海蒜香香料（沒有可用蒜香粉）
做法：
1.雞翅洗干凈晾干水表面劃刀讓其在腌制過程中更入味，檸檬羅勒花束2-3束。
2.雞翅加入花束、2大茶匙料酒、4大茶匙烤肉醬、適量橄欖油、地中海蒜香香料、少許麻油混合攪拌均勻腌12-24小時(shí)。
3.烤箱200度預(yù)熱10分鐘，用竹簽把雞翅逐個(gè)串好放在烤架上，錫紙鋪在托盤上。
4.烤箱200度中層烤20分鐘后轉(zhuǎn)180度再烤15-20分鐘左右中途需里外刷汁。
5.加熱腌汁，澆在雞翅上即可。
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鄧紀(jì)學(xué)副主任醫(yī)師
科室：神經(jīng)外科
擅長(zhǎng)顱腦外傷、腦腫瘤、腦血管病的診斷治療及介入治療，有豐富的臨床工作經(jīng)驗(yàn)，多篇論文發(fā)表于國家醫(yī)學(xué)刊物。
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