正宗咖哩手抓餅的做法,咖哩手抓餅怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這個餅是向CANDEY學(xué)習(xí)的,她做的那個是椒鹽味的,我做的咖哩味的,喜歡咖哩味道的可以試下啊,味道非常不錯的~!
材料
高筋面粉300克,鹽1小勺,水,蔥油,咖哩粉
做法:
1.分出150G的面粉加開水揉成光滑的面團;
2.另150G面熗加溫水揉成光滑的面團;
3.醒發(fā)半個小時后將兩個面團揉到一起;
4.搟面杖搟成長片,刷上一層蔥油,一層咖哩粉;
5.錯著疊上,這個我不知道怎么形容,看圖片;
6.團起圓餅狀,按扁,再搟開;
7.入電餅鐺烙成兩面金黃,用鏟子使勁錘表面;
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