正宗混合香草咖喱角的做法,混合香草咖喱角怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
歐芹3-4小條,女王牌香草豉油適量,地中海蒜香香料少許,九層塔少許,滑牛肉300g,豬肉100G,麻油,料酒,砂糖,水,油,生粉,餃子皮
做法:
1.歐芹九層塔洗干凈剁碎備用.
2.牛肉豬肉混合剁碎后加入香草、少許地中海蒜香香料、女王牌香草豉油2茶匙、少許料酒、少許油、麻油、砂糖混合攪拌均勻。
3.水少許加入肉內(nèi)慢慢攪拌讓其吸收,直到肉撈起變輕(大概小半碗水)后加入1茶匙生粉混合攪拌均勻備用。
4.取餃子皮,填入適量的肉,按照個(gè)人喜好捏好。
5.油燒熱,插入筷子冒出氣泡,倒入餃子稍微炸至變色即可撈起晾干油。
6.開猛火燒熱油,倒入餃子炸至表面變金黃色撈起晾干油即可開吃。
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