蟶子蒸絲瓜
發(fā)布時間:2016-12-21 15:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2033人關(guān)注
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正宗蟶子蒸絲瓜的做法,蟶子蒸絲瓜怎么做好吃又簡單
材料
絲瓜一條,蟶子200克,鹽,姜絲,蒜茸,蔥花,香菜末,料酒少許,花生油
做法:
1.蟶子放鹽水里養(yǎng)幾個小時,讓它把沙吐盡.
2.)絲瓜去皮后,切成滾刀塊,放入深一點的盆子里,然后把洗干凈的蟶子鋪在絲瓜上,放上姜絲和蒜茸,蔥花香菜末,灑上細(xì)鹽,少許料酒最后淋上花生油
3.大火把水燒開后,把整盆絲瓜蟶子放入鍋內(nèi),大火蒸5-6分鐘.就可出鍋.
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