回鍋肉

發(fā)布時(shí)間:2016-12-21 12:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1509人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
回鍋肉

正宗回鍋肉的做法,回鍋肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

五花肉,豆瓣醬一小勺,蒜苗少許,蔥少許,姜少許,蒜少許,花椒少許,尖椒少許,雞精少許,花生油少許

做法:

1.鍋內(nèi)油燒熱,放花椒炸香,加入姜、蒜、豆瓣醬炒香;

2.倒入切好的五花肉使勁翻炒;

3.加入尖椒一同翻炒;

4.加入蒜苗、蔥花翻炒幾下,放雞精炒勻即可出鍋。

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