熏豬頭肉
正宗熏豬頭肉的做法,熏豬頭肉怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
三八婦女節(jié)又來臨了，本來想著好好犒勞一下自己的，可還是被生活中的瑣事給打亂了計劃，唉！算了吧,只要和親人在一起就很快樂，所以做了最愛吃的菜。這個菜什么時候吃都吃不夠，做法也很簡單，就是熏的時候費事，不過如果沒條件熏的可以腌可能味道就差點。
材料
熏豬頭肉1塊，青尖椒2個，干辣椒6個，蔥少許，姜少許，蒜少許，花椒少許
做法：
1.豬頭肉煮十五分鐘切片，鍋里放油燒熱放花椒炸香，干辣椒炸脆放入豬頭肉、蒜、姜和青尖椒翻炒（因為豬頭肉熏過也煮過已經(jīng)熟了所以稍微炒一下就可以了）。
2.快出鍋時放入蔥、雞精一道美味就完成了。
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