正宗豉香鱈魚的做法,豉香鱈魚怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
天氣漸冷,習慣了陽光明媚的日子,對于忽來的陰天,竟是不那么適應(yīng)?;蛟S,這是人的普遍習性吧。身體不適,于是也學會偷懶,正好把冰箱里躺著的鱈魚塊處理掉,簡簡單單又是一頓晚餐,笨蛋說:“原來要喂飽肚子其實也很簡單?!笔前?,世界上許多事情本來就是簡單的,只是在無意中我們讓它們變得復(fù)雜起來,從而失去了簡單的快樂。小孩子總是容易比大人感到快樂,因為他們都很單純。他們簡單的世界里只有黑和白,沒有灰和一切難以定義的顏色,而隨著年齡的增長,我們的心里塞進越來越多光怪陸離的東西,擠占了心里大部分的空間,也擠走了本來屬于我們的許多快樂。翻出童年時的照片,變化最大的是我再也找不回那時候清澈的眼神了。圣誕到了,大家要快樂噢!所以今天也上一道能讓大家快樂的菜。^_^
材料
鱈魚,白蘭地,豆豉,李錦記豆豉香辣醬,李錦記蒸魚豉油,大蔥,胡椒粉,油,鹽,蒜
做法:
1.鱈魚放微波爐解凍,洗干凈,用鹽,白蘭地,胡椒粉腌制幾分鐘
2.把鱈魚放進微波爐,高火5分鐘
3.在此期間,切碎大蔥,蒜,燒熱炒鍋,放油,放大蒜和李錦記豆豉香辣醬,豆豉慢慢爆香,最后放大蔥和鹽,倒進蒸魚豉油燒開。
4.把做好的鱈魚拿出來,把鍋里的醬汁澆到鱈魚上即可
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