正宗酒香豌豆尖的做法,酒香豌豆尖怎么做好吃又簡單
材料
四川豌豆尖400克，高度白酒半湯匙，蒜3瓣，雞精，鹽適量
做法：
1.豌豆尖洗浄、控干水份。蒜切碎粒。
2.鍋內(nèi)入油大火燒熱，倒入蒜粒爆香，再倒入豌豆尖快炒一分鐘，其間加入白酒、鹽、雞精，關(guān)火即可。
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