韭苔炒雞蛋

發(fā)布時間：2016-12-20 17:20:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1848人關(guān)注 我要評價
韭苔炒雞蛋

正宗韭苔炒雞蛋的做法,韭苔炒雞蛋怎么做好吃又簡單

材料

韭苔兩捆，雞蛋，鹽

做法：

1.韭苔兩捆，目前是韭苔大量上市的日子，這兩捆才5毛錢，要吃趁早啊，過一陣韭苔頭開花變成韭菜花了，那時候韭苔就老了。

2.韭苔洗凈切段，雞蛋打三個攪勻，蛋液里少放一點鹽。

3.鍋里加油燒得熱熱的，把蛋液倒進去，帶成型后翻面，炒至金黃后盛出。

4.馬上把韭苔倒進去，大火急炒一分鐘，然后把雞蛋也倒進去，加少許鹽調(diào)味，翻炒兩下，齊活！^_^

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