紅棗海綿蛋
正宗紅棗海綿蛋的做法,紅棗海綿蛋怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
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材料
紅棗10顆，蛋4個，糖100克，油6ML，牛奶60ML，低粉200克
做法：
1.紅棗用溫水泡洗干凈，切碎。
2.取一個干凈的盤，打入全蛋，加入油和牛奶輕輕拌勻，滴幾滴檸檬汁，加入白糖。
3.用電動打蛋器打發(fā)至何種膨大，顏色變白。
4.篩入面粉到蛋液中，不攪拌。
5.放入紅棗后用刮刀攪拌均勻。
6.倒入模具中（嘿嘿，我用的是8寸方，我只有6寸模，就做了幾個小杯的）入烤箱烤制。
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