正宗萬紫千紅南瓜盅的做法,萬紫千紅南瓜盅怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
過年,總是免不了大魚大肉滿桌的好料,那先來道讓吃素的友人們也可享用的蔬果南瓜盅吧!此道食材取得容易的料理中西皆宜,特別適合在國外過年的人呢!在山珍海味中口感清爽又健康的美味,讓年夜飯桌上很Fusion..符合我們不靠譜幫的的精神!
材料
日本小南瓜一個,小黃瓜半支,小玉米,紅椒半個,苦瓜,紫色包心菜,烤熟白芝麻少許,桂冠白沙拉醬少許
做法:
1.將蒸熟的南瓜取出,再刻出自己喜愛的樣子.用冰勺挖出所有的南瓜泥.
2.將南瓜泥和沙拉醬攪拌調(diào)勻,先倒1/3的量回南瓜馬車內(nèi).1/3和所有食材,(刻花下的南瓜也切小塊)拌下.
3.最后再將1/3放在頂端并撒上點烤熟白芝麻即可.
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