玫瑰葡萄雪芭
正宗玫瑰葡萄雪芭的做法,玫瑰葡萄雪芭怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
玫瑰香葡萄2斤，白糖120克
做法：
1.葡萄串洗凈，逐粒摘下來。
2.葡萄放進(jìn)鋼精鍋里，把糖灑在表面，用小火煮至葡萄軟化，中間用木勺不停攪拌，以免粘鍋，待汁水溢出，大約10-15分鐘。關(guān)火，待涼。
3.把煮好的葡萄倒入粉碎機(jī)，連皮帶籽打成漿。
4.過濾出葡萄汁。放進(jìn)扁平飯盒中冷凍。
5.1.5個(gè)小時(shí)，看葡萄汁半凝固后取出，用電動(dòng)打蛋器打散，再繼續(xù)冷凍。
6.該程序重復(fù)四次，即可。
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