正宗米飯煎餅的做法,米飯煎餅怎么做好吃又簡單
材料
米飯，鵝肝，蔥，蘿卜干，胡椒粉，生抽，雞蛋
做法：
1.鵝肝（鹵鵝肝）切粒，蔥切粒，蘿卜干粒是原來炒好的
2.米飯加入以上材料打入一個雞蛋拌勻，取出適量放在保鮮膜上包成團再按扁成餅狀
3.將一個雞蛋打成均勻的蛋液，將做好的米餅沾上蛋液，用平底鍋放油煎至兩面金黃色。
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