涼拌香干

正宗涼拌香干的做法,涼拌香干怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

香干是豆腐的再加工制品，硬中帶韌，咸香爽口；香干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭?？芍谱鞫喾N菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制.

材料

香干100克，黃瓜1根，食用油適量，干辣椒適量，糖適量，鹽適量，蔥白適量

做法：

1.將香干切成小條；

2.黃瓜洗凈也切成小條備用；

3.蔥白切成絲；

4.在一個容器內(nèi)，放入處理好的香干、黃瓜和蔥白；

5.撒上少許鹽、糖；

6.在鍋中放少許食用油，油熱后放入干辣椒，炸出香味后，將油澆在容器中，攪拌均勻裝盤即可。

小編推薦：

【20元大餐】家常菜大餐——欖菜肉末四季豆做法 家庭版嫩牛五方做法 冬瓜丸子湯做法 玉米肉松三文治做法 紅燒豆腐做法 西蘭花炒西紅柿做法