正宗鵪鶉蛋桂圓糖水的做法,鵪鶉蛋桂圓糖水怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
桂圓干20顆,鵪鶉蛋12顆,清水4碗
做法:
1.鍋里放清水4碗左右,然后把洗干凈的桂圓干放進(jìn)鍋里.開中火煮.煮開后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)再煮20分鐘左右.
2.另用一個(gè)鍋把鵪鶉蛋連殼煮熟.然后剝皮,備用.
3.桂圓鼓起來時(shí),放點(diǎn)紅糖(礦物質(zhì)比較多),不要太多,桂圓本身已經(jīng)很甜,把剝了皮的鵪鶉蛋也放進(jìn)鍋里同煮.大約5分鐘后就可以熄火了.
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