蠔油生菜
發(fā)布時間:2016-12-19 18:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1917人關(guān)注
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正宗蠔油生菜的做法,蠔油生菜怎么做好吃又簡單
材料
生菜2棵,生姜2片,蠔油2小匙,鹽適量,水淀粉2小匙
做法:
1.生菜洗凈切小段或者不切也可以,焯水后泡在冷水里,焯水的時候放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和油,并且立即泡在冷水里,可以保持生菜的綠色。生姜切碎,并調(diào)好調(diào)味汁。
2.熱鍋倒油,放姜末煸炒出香味,再放調(diào)味汁翻炒,最后放生菜翻拌一下即可。
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