干煸豆角

發(fā)布時(shí)間：2016-12-19 18:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1629人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
干煸豆角

正宗干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

新的一個(gè)星期開(kāi)始了,股票又一個(gè)開(kāi)盤跌停...心里好難過(guò)啊,自己怎么都無(wú)所謂了,還害了老媽和老哥...算了,怎么樣不也要吃飯么...還好沒(méi)心沒(méi)肺的人比較快樂(lè),一做起飯來(lái)就什么都不去想了!~開(kāi)心最好.....家里有些豆角,拿它們?nèi)鰵獍蓗搞定它們!!!來(lái)份干煸豆角~每次圖片都弄的老丑,忍了~

材料

架豆角，五花肉末，洋蔥，姜，蔥花，干辣椒，郫縣豆瓣，鹽，雞精

做法：

1.豆角去筋揪成段，洗凈，濾水.

2.鍋里放適量油，將豆角放入炸熟，炸時(shí)油溫不能太高.

3.鍋里留底油少許，燒熱后放入姜末，洋蔥，五花肉末炒香后將其撥到鍋的一邊，在另一邊將郫縣豆瓣炒熟.

4.倒入炸過(guò)的豆角，調(diào)入鹽和雞精，再煸出豆角水分，撒蔥花拌勻即可出鍋.

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