正宗栗子巧克力球的做法,栗子巧克力球怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
A,熟毛栗子150克,糖粉(不喜歡吃太甜的話就不放反正我是沒(méi)有放..)20~30克,鮮奶油40~50克,B,鮮奶油.30克,黑巧克力45克,碎核桃仁適量
做法:
1.將剝好的熟栗子放入保鮮膜袋中,用搟面杖搟碎。
2.用粉碎機(jī)攪碎。
3.倒入融化的鮮奶油。
4.攪拌均勻即可。
5.取一小塊。
6.揉成小團(tuán)即可。
7.將B料加熱融化,再將揉好的栗子球放到里面,裹好巧克力醬后,放到不粘布上,撒上碎核桃仁,入冰箱冷藏一會(huì)兒。
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