檸香基圍蝦

發(fā)布時(shí)間：2016-12-19 17:50:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1772人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
檸香基圍蝦

正宗檸香基圍蝦的做法,檸香基圍蝦怎么做好吃又簡單

材料

活基圍蝦1斤，干辣椒3顆，花椒十幾顆，姜5片，蔥段1節(jié)，黃酒2勺，鹽1勺，檸檬2片，生抽3大勺，白酒若干滴

做法：

1.蝦洗凈。

2.鍋內(nèi)入小半鍋水，放進(jìn)干辣椒、花椒、姜片、蔥段，開鍋后煮5分鐘。

3.放入蝦、黃酒、鹽。

4.待蝦顏色變得鮮紅，身子卷成U型，即可關(guān)火，再泡5分鐘，撈出裝盤。

5.蘸料：生抽內(nèi)放一勺鍋內(nèi)的水，倒兩三滴白酒，再擠入檸檬汁即可。

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