正宗蝦仔燒黃瓜的做法,蝦仔燒黃瓜怎么做好吃又簡單
材料
黃瓜，油，蒜頭3個，姜2片，鹽，生抽，蝦干，蔥花
做法：
1.黃瓜去皮，切月牙形大塊備用.
2.鍋內(nèi)燒少量油，油熱后放小蒜頭3個，蔥花適量，姜2片炒香.
3.放入黃瓜翻炒幾下，放少許鹽，生抽適量.
4.放入蝦干，略炒，加少許水，蓋上鍋蓋悶1-2分鐘撒蔥花即可出鍋.
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