正宗冬莧菜桿子炒火腿的做法,冬莧菜桿子炒火腿怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
好些天沒有上菜了,今天可不能偷懶了哈~~~因?yàn)槟c胃出了小問題,雖然是好得差不多了,開始知道餓了,有兩餐俺都餓得恨不得吞掉整鍋飯就好......有點(diǎn)要滿地爬的感覺了不能吃太油膩的菜菜~~~拌飯吃真是沒得說,偶干掉兩碗......
材料
冬莧菜桿,紅辣椒,帶皮火腿,油,豆豉,辣椒粉,鹽,生抽,雞精
做法:
1.現(xiàn)在的季節(jié)冬莧菜桿子非常的肥大,切1厘米長的段~
2.帶皮火腿切丁~
3.紅辣椒切一樣長的小段~
4.坐鍋燒油先爆香豆豉,下冬莧菜桿子和紅椒(我還加了辣椒粉),撒鹽炒入味~
5.接著下火腿丁一起炒~
6.最后噴少許生抽撒雞精OK!
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