百合炒蘆筍頭

發(fā)布時(shí)間：2016-12-19 13:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1830人關(guān)注

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正宗百合炒蘆筍頭的做法,百合炒蘆筍頭怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

人一休假,就會(huì)變懶,不愿動(dòng)，燒一道超簡(jiǎn)單的素菜吧，清清被甜膩月餅填滿了的胃。性味甘的百合有清熱解毒、補(bǔ)中益氣和胃作用，配以降壓降脂促消化的蘆筍，具有清熱去煩、安神的顯著功效。百合炒蘆筍頭是很適合秋季食用的素菜，多吃既防秋燥又防秋躁。

材料

袋裝鮮百合150克，蘆筍嫩頭100克，油適量，鹽適量，味精適量

做法：

1.把鮮百合洗凈，蘆筍取嫩頭（其余部分炒別的菜用），炒鍋放油，七成熱后先下蘆筍，大火翻炒。

2.蘆筍頭將熟時(shí)放入鮮百合并加鹽繼續(xù)翻炒，看到鮮百合顏色變透明時(shí)，立刻下味精調(diào)勻起鍋。

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