正宗辣炒什錦藕丁的做法,辣炒什錦藕丁怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
這個(gè)是跟文怡學(xué)習(xí)的,呵呵,現(xiàn)在在我的帶動(dòng)下辦公室的同事們都喜歡看文怡的博客了,都覺(jué)得她做的菜比較家常,原材料也很好找,最主要的是做出來(lái)的味道還不錯(cuò),深受大家好評(píng)!每個(gè)人都有一個(gè)小本子,專門用來(lái)抄菜譜的,哈哈!搞成一個(gè)戰(zhàn)線聯(lián)盟了!話說(shuō)前些日子公婆在,每天的晚飯都是他們準(zhǔn)備什么,我就做什么,吃什么,沒(méi)有太多的發(fā)揮的余地?,F(xiàn)在我們又恢復(fù)了二人世界了,所以一切都由我做主了!其實(shí)他們走了,我們都還真的不適應(yīng),熱熱鬧鬧的一個(gè)家,突然間變得很冷清了!期待著他們年底再來(lái)了,嘿嘿!
材料
藕1小節(jié),牛肉早餐腸8根,熏干1塊,青紅椒各半個(gè),老干媽辣醬1匙,鹽適量
做法:
1.藕切丁,豆腐干切??;青紅椒切?。换鹜饶c切?。?/p>
2.鍋中倒入油,加入豆腐丁,大火煸炒2分鐘,直到豆腐丁表面成微黃色;
3.加入藕丁,翻炒3分鐘,翻炒均勻;
4.加入老干媽辣醬,倒入青紅椒和火腿??;
5.翻炒2分鐘,炒均勻后,加入鹽即可出鍋!
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