牛蒡炒肉絲

發(fā)布時(shí)間：2016-12-19 12:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1652人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
牛蒡炒肉絲

正宗牛蒡炒肉絲的做法,牛蒡炒肉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

最近很忙，忙的連做面包的時(shí)間都沒(méi)有了，隨便做個(gè)菜湊合一下吧！炒了個(gè)牛蒡，咱們國(guó)內(nèi)的人好像對(duì)牛蒡的認(rèn)識(shí)不深，這個(gè)是個(gè)好東西，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明，牛蒡中含有的“菊糖”，含有可以促進(jìn)性激素分泌的精氨酸。牛蒡含有較豐富的膳食纖維，對(duì)排毒，通便，降脂，減肥十分有效。能夠降低血壓?？梢哉{(diào)節(jié)人體細(xì)胞活化功能，抗癌防癌，總之好處多多，大家多吃哈！

材料

新鮮牛蒡，豬里脊肉，鹽，生抽，蔥姜蒜末，油，料酒，醋

做法：

1.牛蒡切絲，豬肉切絲，蔥姜蒜切末備用；

2.坐鍋，放入油，7成熱時(shí)，放入蔥姜蒜末爆香，調(diào)入醋和料酒，倒入豬肉絲，炒至變色；

3.下牛蒡絲，加入鹽翻炒，在加入生抽，炒勻出鍋即可。

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