正宗豆芽炒粉絲的做法,豆芽炒粉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
豆芽,粉絲一把,剁椒
做法:
步驟1:豆芽洗干凈,粉絲折斷用溫水泡十幾分鐘
步驟2:鍋中底油油熱放,蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒幾下
步驟3:再倒入粉絲,一起大火翻炒,可以適當(dāng)加些水稍微燜個(gè)幾分鐘,以免粉絲粘在鍋邊
步驟4:然后倒一大匙剁椒,少加些糖,鹽,繼續(xù)翻炒下
步驟5:最后加點(diǎn)雞精,蔥花就可以起鍋了
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