正宗冬瓜皮紅豆湯的做法,冬瓜皮紅豆湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
一周不見(jiàn),有人想我沒(méi)?(眾人答:不想!我掩面而逃~~~~~)冬瓜皮利尿去濕消腫,和紅豆搭配,則既去濕又健脾,很適合虛胖人士減肥。冬瓜皮在中藥店就有售,是干品,平時(shí)我們自己家吃冬瓜就可以將冬瓜皮單獨(dú)留下煲湯喝,如果你不挑嘴,冬瓜皮可心不去,只要燉的爛一些,還是可以連皮吃的。冬瓜皮除了可以和紅豆搭配,還可以再加上薏米,更適合盛夏季節(jié),不過(guò),體質(zhì)寒涼的就不要再加薏米了。另外冬瓜皮還可以加玉米須,玉米須很適合三高人士,降糖、降壓又降脂,三高人士可以單獨(dú)用玉米須水代茶飲。
材料
冬瓜皮15克,紅豆10克,老冰糖適量
做法:
1.冬瓜皮和紅豆分別洗凈
2.紅豆先放入鍋內(nèi),加清水煮到滾以后再加冬瓜皮,轉(zhuǎn)小火熬到紅豆開(kāi)花,冬瓜皮也就爛了。再加點(diǎn)老冰糖熬一會(huì)即可。(最后可以連冬瓜皮一起吃)
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