日式炸蒲鉾

發(fā)布時間：2017-02-22 11:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1615人關(guān)注 我要評價
日式炸蒲鉾

正宗日式炸蒲鉾的做法,日式炸蒲鉾怎么做好吃又簡單

材料

白蒲鉾1包，蛋1個，低筋面粉40公克，柴魚150公克，山葵醬適量，醬油適量

做法：

(1)白蒲鉾切成長方形塊狀，雞蛋和低筋面粉調(diào)勻成面煳備用。

(2)先將柴魚片倒入淺盤中，所有白蒲鉾均勻沾上一層面煳后，再一一放入盤上裹上柴魚片，所有材料作好備用。

(3)鍋中熱油至120℃，將白蒲鉾入鍋炸至金黃即可起鍋排盤，再裝飾上少許蔥絲、香菜即可，沾取山葵醬油即可食用。

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