正宗炒三丁的做法,炒三丁怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
最近老公都是乖乖在家吃飯的,嘿嘿,那天晚上測(cè)了一個(gè)血糖5.2,哇,開(kāi)心呢,呵呵,我容易嘛。丸子每天也是要上班,和大家一樣,晚上下班以后去買(mǎi)菜然后做飯,所以我平時(shí)就會(huì)做一些比較容易做的菜,所以呢,我就叫做丸子的家常菜了,這些菜做起來(lái)比較容易上手,希望各位和丸子一樣的老婆們喜歡。昨天的晚飯就是蠔油生菜+炒三丁+蔬菜沾醬。
材料
空心菜1把,豆腐干4塊,肉末適量,干紅椒3個(gè),蔥花適量,生抽,鹽
做法:
1.所有原料切丁;
2.坐鍋倒油,放入干紅椒和蔥花爆香,放入肉末,炒至微熟,倒入少量的生抽;
3.加入空心菜,翻炒兩下;
4.加入豆腐干,翻炒均勻,加鹽,出鍋。
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