正宗楓糖戚風(fēng)蛋糕的做法,楓糖戚風(fēng)蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
蛋4個(gè),低粉90克,細(xì)糖45克,楓糖45克,沙拉油35克,牛奶45克,鹽0.25小匙
做法:
1.蛋黃、油、牛奶打發(fā)至中泡,加入楓糖和鹽攪勻。
2.加入低粉拌勻。
3.蛋白加糖打發(fā)至拉起出現(xiàn)短彎尖。
4.加入1/3蛋白至面糊中拌勻,再和其余蛋白拌勻。
5.倒入模中150度烤45分鐘。
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