花骨朵芝士蛋糕

發(fā)布時間：2016-12-19 10:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2006人關(guān)注 我要評價
花骨朵芝士蛋糕

正宗花骨朵芝士蛋糕的做法,花骨朵芝士蛋糕怎么做好吃又簡單

材料

奶油乳酪(creamchesse)250克，鮮奶油85克，粟粉20克，雞蛋4只，牛奶250毫升，低粉35克，糖85克

做法：

1.鮮奶油加奶油乳酪隔水加熱溶化。

2.篩入低粉和粟粉。

3.加入蛋黃拌勻。

4.蛋白分兩次加糖打至濕性發(fā)泡。

5.打發(fā)好的蛋白與面糊混合。

6.倒入模中水浴法放烤箱150度烤60分鐘(最后幾分鐘可把溫度調(diào)高到180度讓表面上色)。

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