紅燒翅根

發(fā)布時(shí)間：2016-12-19 10:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1667人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅燒翅根

正宗紅燒翅根的做法,紅燒翅根怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

栗子，翅根，熟芝麻，冰糖，油，青菜

做法：

1.蔥姜切片，栗子煮熟剝皮備用，冰糖適量，熟芝麻少許。

2.翅根洗凈，水開后焯去血沫，再用清水沖洗一下。

3.鍋內(nèi)入油，五成熱時(shí)放入冰糖。

4.不停攪拌冰糖至融化，冒泡時(shí)轉(zhuǎn)小火。

5.倒入翅根炒糖色，翻炒均勻。

6.倒入蔥姜片和栗子，再翻炒一下，然后倒入適量清水，沒過翅根。大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉十五分鐘，大火收汁，裝盤灑上芝麻，用少許青菜裝飾。

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