正宗榴蓮慕思的做法,榴蓮慕思怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
榴蓮肉300克,糖30克,魚(yú)膠粉10克,鮮奶油250克,水150克,牛奶150克
做法:
1.榴蓮肉搗成糊狀。
2.水或牛奶加魚(yú)膠粉、糖隔水溶化。
3.將榴蓮肉加入魚(yú)膠水?dāng)噭颉?/p>
4.鮮奶油打6分發(fā)(濃稠即可),和3拌勻。
5.倒入模里放冰箱冷藏兩小時(shí)以上。
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