正宗葡萄干蛋糕的做法,葡萄干蛋糕怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
今天外面刮大風(fēng)了,昨天晚上這天氣是又打雷又下雨的,真是恐怖,呵呵。早晨睡到自然醒,舒服啊,呵呵,起來以后就開始忙活,做蛋糕做面包煲雞湯,剛剛把蛋糕做好,就迫不及待的來給大家看看了,感覺一般,表面沒有裂開,還不如上次的呢。方子來源于貝太廚房的烘焙時(shí)光,說句實(shí)話我總覺得這本書上的方子不怎么樣,呵呵,總是做的不讓我特別的滿意!也許是我的手藝太差了,不是人家書的事情。
材料
低粉120克,白砂糖100克,泡打粉0.5茶匙,雞蛋3個(gè),奶油50克,葡萄干50克
做法:
1.用攪拌器將雞蛋和白砂糖攪勻,打至發(fā)泡起沫;
2.放入過篩的低粉和泡打粉攪拌均勻,往面糊中放入奶油和葡萄干攪拌均勻;
3.烤箱預(yù)熱180度,將蛋糊放入紙模中,放入烤箱底層烤制25分鐘。
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