牛肉蓋飯

發(fā)布時間：2016-12-18 16:50:01 編輯：百姓健康網 1739人關注 我要評價
牛肉蓋飯

正宗牛肉蓋飯的做法,牛肉蓋飯怎么做好吃又簡單

材料

牛肉片，洋蔥1個，蛋1個，沙茶醬1大匙，玉米粉，醬油適量，糖適量

做法：

1.熱鍋油稍多些，下牛肉下去油泡一下。

2.待肉變色即撈起，油留在鍋底下洋蔥炒軟并加少許味醂(沒有就用水也行)。

3.煮出甜味后再將牛肉倒回去翻炒煮一下，轉大火淋下蛋汁后一分鐘熄火，起鍋鋪在熱飯上，上面可加青蔥末或Parley隨意。

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