紅油豆腐

發(fā)布時(shí)間：2016-12-18 16:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1530人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅油豆腐

正宗紅油豆腐的做法,紅油豆腐怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

豆腐，豬瘠肉，蒜蓉，蔥花，紅油，豆瓣醬

做法：

1.把豆腐切丁，豬瘠肉少許剁碎，一些蒜蓉，蔥花.備用。

2.油鍋支好，見熱放入蒜蓉炸香。

3.放入碎肉炒7分熟。

4.倒如郫縣豆瓣醬翻炒倒水，沒過豆瓣醬即可，見滾。

5.倒如切好的豆腐，放少許糖，大火燒滾，勾芡。

6.澆上紅油，裝盤后撒上蔥花即可。

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