雞蛋冬菇蝦仁面

發(fā)布時間：2016-12-18 15:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1603人關(guān)注 我要評價
雞蛋冬菇蝦仁面

正宗雞蛋冬菇蝦仁面的做法,雞蛋冬菇蝦仁面怎么做好吃又簡單

材料

波紋面2餅，雞蛋2只，冬菇5朵，蝦仁1把

做法：

1.用熱水泡冬菇與蝦仁，15分鐘。冬菇泡好切條。

2.熱水煮冬菇與蝦仁10分鐘，讓湯底的鮮味更濃。

3.不粘鍋熱鍋，下少許油。放雞蛋，下適量鹽。煎雞蛋，鍋的溫度很重要，足夠熱的鍋煎出來的蛋才香脆。

4.湯煮得差不多就放面條，再煮8到10分鐘，關(guān)火，把煎好的雞蛋放到面上，食得。

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