黑椒汁煎九節(jié)蝦

發(fā)布時(shí)間：2016-12-18 11:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1588人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
黑椒汁煎九節(jié)蝦

正宗黑椒汁煎九節(jié)蝦的做法,黑椒汁煎九節(jié)蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

九節(jié)蝦7只，蒜，香菜，油，麻油1湯勺，魚(yú)露半小匙，生抽2大匙，黑胡椒粉適量，水，砂糖，料酒

做法：

1.蝦洗干凈剁掉頭部，拔掉蝦腸、剪掉腳、備用，蒜切碎，香菜切碎。

2.油少許、麻油1小茶匙、2大茶匙生抽、魚(yú)露小半茶匙、少許水、黑胡椒粉適量混合攪拌均勻備用。

3.蝦下鍋油泡片刻撈起晾干油備用。

4.鍋留下少許油，下蒜粒爆香后倒入蝦和少許料酒爆炒片刻后倒入調(diào)好的黑椒汁翻炒燜至入味汁水收干后撒香菜翻炒幾下即可。

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