照燒雞排漢堡

正宗照燒雞排漢堡的做法,照燒雞排漢堡怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

我最喜歡的早餐------照燒雞排漢堡照燒醬料可以直接在超市買到，這樣的一袋可以腌制3-4個雞腿肉，價格大約在3元左右，非常劃算，而且醬料的味道也特別好。對于很多上班族來說，晚上回家把雞肉腌起來，第二天早上放入烤箱，20分鐘洗漱的時間后，就能吃上營養(yǎng)的早餐了，省時又省力。

材料

雞腿肉3塊，大蔥1根，照燒雞翼醬1袋，高度白酒15毫升，蜂蜜30毫升

做法：

1.將雞腿肉洗凈后，用刀從中間劃開，小心的剔去肉兩側(cè)的筋，慢慢將肉剝下；

2.剔干凈的雞排加入蔥段、姜片、白酒、照燒醬一起腌制半小時，如果要過夜保存，需要放入冰箱，并且蓋上保鮮膜，中途翻拌2-3次，便于入味；

3.將腌好的雞排取出，瀝干腌漬的湯汁，此時將烤箱余熱到170度，10分鐘，在雞排表面刷上一層蜂蜜，盡量使其自然晾干；

4.雞排放在烤架上，下面墊上烤盤，并鋪上一層錫紙，入烤箱用180度上下火，烘烤20分鐘，或者雞排表面焦黃出油即可。

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