原味面包

正宗原味面包的做法,原味面包怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

先跟大家匯報(bào)近來的行蹤。自己遇到很有機(jī)遇的一次考試，只是抱著試試看的心態(tài)，這十多天來一門心思投入復(fù)習(xí)狀態(tài)中，自己也知道其實(shí)還是考平時(shí)的知識(shí)閱歷水平，當(dāng)然臨陣磨槍不快也光嘛。就象昨天領(lǐng)導(dǎo)在宴席上講的一樣，結(jié)果不重要，重要的是經(jīng)歷和參與。不知結(jié)果會(huì)如何，總之我已經(jīng)盡力了。生活還是依舊，美食還是繼續(xù)。。。曾經(jīng)最喜歡那種原味面包，特別是那種排包，濃香的麥粉味道，特有的面包香氣，一度貪婪地侵蝕著我的味覺，因此總是想親自體驗(yàn)這種原味面包。這兩款面包都是給妹妹她們出游準(zhǔn)備的，品嘗過的人都認(rèn)同它的好味道。

材料

高筋粉，葡萄干，酵母，雞蛋，黃油30克，糖，鹽，面粉

做法：

1.材料我用了30克黃油、高筋粉、糖、鹽、雞蛋、酵母、葡萄干，做面包胚的時(shí)候把葡萄干夾在了其中。

2.二次發(fā)酵后在表面刷層蛋液，烤箱預(yù)熱190度15分鐘，表面著色后改為180度10分鐘。

3.至于這種也簡(jiǎn)單。把面胚整成長(zhǎng)條式，里面也卷上葡萄干。

4.二次發(fā)酵后用刀在表面滑三刀，刷上蛋液，烤箱預(yù)熱190度15分鐘，表面著色后改為180度5分鐘。

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