耙齒蘿卜牛腩煲

發(fā)布時間:2016-12-17 18:50:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 2014人關(guān)注 我要評價
耙齒蘿卜牛腩煲

正宗耙齒蘿卜牛腩煲的做法,耙齒蘿卜牛腩煲怎么做好吃又簡單

材料

蘿卜,牛腩若干,姜,蒜,油,酒,柱侯醬,生抽,糖,花椒,八角

做法:

1、牛腩若干洗凈。

2、放鍋里煮五分鐘后撈起洗去油污,切成大小適中。

3、起鑊放油放姜蒜頭爆香后倒入切好的牛腩爆炒后濺酒,再加柱侯醬、生抽、糖、花椒、八角、水慢火燜兩個半小時。

4、耙齒蘿卜切成滾刀塊。

5、在牛腩燜至九成熟的時候放入燜焾調(diào)味便可。

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